Es conveniente recordar y conocer, si es que no saben aún de ellas, hacia dónde se dirigen las políticas europeas, en este caso en relación a la alimentación. Ya hace un año que la Comisión Europea presentó la estrategia “De la granja a la mesa” como...

En esta olivicultura cambiante por imposición del clima, políticas europeas, nuevas tecnologías, la nuevas variedades de olivo van tomando posiciones en las nuevas explotaciones, eligiendo la que mejor se adapté a la zona para mejorar producción y calidad...

La Comisión Europea ha presentado el “Plan de Acción para la Agricultura Ecológica” 2021-2027, aprobado el 25 de marzo pasado. El proyecto quiere aportar al sector de la agricultura ecológica las herramientas adecuadas para alcanzar el objetivo del 25%...

El ozono es un potente desinfectante natural que se descompone en oxígeno cuando ya ha actuado. Utilizado desde hace décadas tanto en agua como en aire, tiene efecto como fungicida, bactericida, viricida y desinfectante. También impide la multiplicación...

En esta campaña de recolección de aceituna hay más de un quebradero de cabeza, el precio del aceite, falta de lluvia, la covid-19, y ahora el problema del coste de retirada del alperujo, de las almazaras y cooperativas. El alperujo es todo aquello que...

Vaya añito, comenzaba coqueto con ese doble 20 pero esta siendo un doble varapalo, en la salud y en la economía. El desánimo general por esta pandemia, afloramiento de debilidades, sanitarias, sociales, laborales, etcétera, trae su lado bueno, valoramos...

En esta etapa de confinamiento el sector agrario no ha parado ni un solo día, ni el transporte, y gracias a ellos tenemos garantizados nuestros suministros domésticos y avituallamiento de alimentos. Sin lugar a dudas, otro eslabón de la cadena alimentaria...

Comienzo agradeciendo a nuestros agricultores y a nuestros ganaderos el trabajo esencial que están realizando en sus explotaciones. Aún cuando sus heridas siguen abiertas, siguen como siempre “arremangándose”, para que no nos falte nada en nuestras despensas....

Recién finalizada la recolección del pistacho, un cultivo que poco a poco va instalándose en nuestra provincia abriéndose paso intercalado en nuestro olivar o bien en nuevas plantaciones. Es un cultivo cuya producción posibilita la recolección mecánica,...

Ha quedado atrás una Semana Santa, y vamos a retroceder al Siglo I y al país donde vivió Jesús en Palestina, con una geografía y una cultura particular. Un país con una agricultura muy parecida a la del secano español: en las llanuras, cereales; y en...

La presencia y actividad de las mujeres en el medio rural ha demostrado ser clave, pues ejercen funciones de vital importancia para el mantenimiento de la sociedad rural en el territorio, desarrollo pleno y sostenible del medio y, en definitiva, garantía...