Desde sus inicios la Unión Europea ha tratado con especial cariño al campo al objeto de alcanzar una seguridad alimentaria plena. Alrededor de 57.000 millones de euros se destinan exclusivamente a subvencionar la agricultura. Se trata de evitar que este...

El origen etimológico de este sabroso producto de la panadería tradicional de Jaén viene dado por corresponderse con la octava parte de la masa de un pan. Digamos que, si Andalucía es una gran masa, a cada una de sus ocho provincias le debería tocar un...

Cuando Blanca madruga cada mañana para acudir a su puesto de trabajo en La Coruña está contribuyendo a un sistema de previsión social que permite proteger a los ciudadanos de todo el país. Cuando Iñaki trabaja en San Sebastián, igualmente, beneficia al...

La Torre de Pisa es una de las atracciones turísticas más populares de Italia. Este campanario comenzó a inclinarse durante su construcción debido a que el suelo era blando y no podía soportar adecuadamente el peso de la estructura. Es lo que sucede cuando...

Han bastado dos cosechas de escasa producción para diagnosticar que el motor de nuestra economía está gripado. Hasta ahora, la vecería nos irritaba un año con escasa producción, y nos volvía a irritar al siguiente por la caída de precios. Pero se tiraba...

Bastante tiene el sector turístico de la provincia con la publicidad negativa que provocan los boletines meteorológicos anunciando sucesivas olas de calor. No podemos olvidar que Jaén es la provincia con mayor extensión en parques naturales de España,...

La canícula de la Malena”. Así han llamado nuestros antepasados a las sucesivas olas de calor que, desde Santa María Magdalena, por hoy, a San Lorenzo, 10 de agosto, azotaban año tras año nuestros campos. Esto es y será lo normal. Lo que no es normal,...

Dice el refranero, refiriéndose a la aceituna en el olivo, “Una por San Juan, Ciento por Navidad”. La producción de aceite está sometida a la vecería o alternancia, fenómeno por el cual el árbol genera abundante producción de frutos un año y al año siguiente...

Mañana, y en el municipio que nos toque, estamos llamados a las urnas para elegir a nuestros representantes en los ayuntamientos. Se dice que es el momento especial en el que los ciudadanos participamos de forma activa en la toma de decisiones que darán...

Esta noche Joaquín Sabina inicia en España su gira “contra todo pronóstico” en su ciudad natal, Úbeda, donde deleitará a un público entregado con letras tan oportunas como la de ¿quién me ha robado el mes de abril?, convertida para muchos jiennenses en...

A lo largo de la vida laboral, a través de nuestras cotizaciones, contribuimos a un sistema que nos permitirá la percepción de una pensión económica cuando llegue la jubilación. Este producto “cuasi-financiero” asegura la percepción de rentas en una fase...

Laura nació en marzo del 92 en Jaén. Junto a sus hermanos creció y jugó en su ciudad natal de la que guarda maravillosos recuerdos. Destacó en dibujo y terminó matriculándose en Arquitectura. Coincidió su graduación con una época difícil para la economía...