Un nutrido grupo de profesionales y aficionados al pan tuvieron la oportunidad de formarse en las aulas de Oleicum - Escuela Superior de Hostelería, de la mano de los hermanos Javier y Gema Pedrosa de Panificadora Las Mercedes. Un acto formativo de carácter...

La Asociación de Vecinos de la “Cruz del Lloro” organizó, entre otros talleres de manualidades o de lectura, un curso de cocina, que contó con la subvención de la Concejalía de Participación Ciudadana y la colaboración del Ayuntamiento. La concejal...

E l espacio-cocina del Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” acoge un curso de cocina para jóvenes impulsado por el Centro de Información Juvenil de la Administración local. La iniciativa es totalmente gratuita y está dirigida a personas de edades...

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” trabaja, a diario, en la promoción y la difusión de la cultura del aceite y del olivar. Para ello, organiza diferentes actividades a lo largo de todo el año, como la Jornada de Puertas Abiertas para la presentación...

Pan, cacao en polvo y aceite de oliva virgen, proporcionado por la Diputación Provincial de Jaén. Son los tres elementos que hay que incluir en el “kit de supervivencia” para un desayuno saludable. No lo dice cualquiera, sino uno de los chef jiennenses...

Los 43 alumnos que participaron en el curso de “Servicio Responsable”, que forma parte del curso de Hostelería del IES “El Valle” de Jaén, recibieron sus correspondientes diplomas acreditativos. El acto de entrega estuvo presidido por la concejal Reyes...

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite organiza un amplio programa de actividades con motivo del tercer aniversario de su apertura y, en concreto, ante el inminente comienzo de la Semana Santa, en la cocina del centro se impartió el taller titulado...