Martos celebra la XLV Fiesta de la Aceituna, día grande del calendario oleícola
El pregón, el tradicional hoyo y la extracción del primer aceite centran el programa del 8 de diciembre
La XLV Fiesta de la Aceituna llega este 8 de diciembre a su jornada central, cita emblemática da continuidad al programa de actividades iniciado el pasado 17 de noviembre. Martos vive uno de los días más significativos de su calendario, en el que tradición, cultura y aceite de oliva se unen para rendir homenaje al fruto que define la identidad marteña.
El programa oficial arrancará a las 11:00 horas con el acto institucional y la recepción de autoridades en el Parque Municipal Manuel Carrasco. A las 11:30 horas, el Teatro Municipal Maestro Álvarez Alonso acogerá el pregón de la fiesta, que este año pronunciará Silvia López Teba, encargada de poner voz al sentimiento oleícola de la ciudad. La mañana continuará con propuestas para todos los públicos. A las 12:00 horas, la compañía Dúo x Caso ofrecerá en el exterior del teatro su espectáculo de circo-calle “Solo de dos”. Media hora más tarde, a las 12:30 horas, las alumnas de la Escuela Municipal de Danza protagonizarán una exhibición de baile flamenco en el recinto ferial.
Uno de los momentos más esperados será la degustación del tradicional hoyo aceitunero, prevista para las 13:15 horas en el Parque Manuel Carrasco. Justo después, a las 13:30 horas, se celebrará el acto de extracción del primer aceite del año mediante una prensa de husillo de tracción manual, una de las señas históricas de esta fiesta. El Mercado Degusta Jaén permanecerá abierto en el recinto ferial, ofreciendo productos locales y propuestas gastronómicas de la provincia. La Fiesta de la Aceituna vuelve así a reivindicar la esencia oleícola de Martos en una edición cargada de tradición y participación.