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URGENTE

Las orujeras están al límite de rendimiento

Reunión entre las cooperativas por la complicada situación
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30/01/2019
  • ALPERUJO. La rápida recolección lleva a una situación límite a las orujeras de la provincia.
    ALPERUJO. La rápida recolección lleva a una situación límite a las orujeras de la provincia.

La campaña de la aceituna está a pleno rendimiento. La mecanización en la recogida causa que, lo que antes se recogía en tres meses, ahora se hace en 40 días. Las toneladas de aceituna, con una campaña tan importante como la actual, llenan rápidamente las almazaras y estas descargan su orujo en estas plantas, que no pueden más. El grito en el cielo lo han puesto las cooperativas al ver cómo la escasez de precipitaciones en este último mes y medio ha favorecido que las almazaras trabajen a pleno rendimiento y una concentración de entrada de alpeorujo de muy difícil de gestión por parte de las orujeras.

Las cooperativas y almazaras de Mancha Real se reunieron, el viernes, para decidir qué hacer ante este hecho, puesto que desde hace casi un mes que se superó la capacidad. Estas acordaron seguir con la recolección, pero con el aviso de que, en cualquier momento, se tenga que suspender temporalmente la entrega en las almazaras y cooperativas hasta que la orujera pueda dar cabida a tanto producto. [e. m.]