La permacultura se abre paso en la villa de Frailes
Antonio Romero plantea un centro y un “bosque de alimentos”
Proyecto original. Antonio Romero plantea la creación de un centro de permacultura en Frailes. Este hijo del municipio de la Sierra Sur afincado en la provincia de Granada, donde este tipo de explotaciones tienen mucho arraigo, sobre todo en el valle de Lecrín, pretende implantar una iniciativa que sirva de revulsivo contra el despoblamiento rural. La solicitud ya está cursada ante el Ayuntamiento, aunque, según dice, será la Junta de Andalucía la que tenga la última palabra. La idea del emprendedor es invertir los ahorros de toda una vida en las tierras que heredó de sus progenitores.
Permacultura es un término formado a partir de las palabras permanente y cultura —cultivo o cuidado de la tierra—, que más allá de las cuestiones productivas es una filosofía de vida respetuosa con el medio ambiente y con las relaciones humanas. Romero indica que la base será una parcela de alrededor de 5.000 metros cuadrados, situada en el paraje Sotorredondo —cerca del nacimiento del río Velillos—, que cuenta con una nave. El centro de permacultura, que el impulsor de la idea quiere bautizar como José Romero en homenaje a su padre, constaría, aparte de aseos, de una sala de germinación y un taller. El espacio contará con un sistema natural de filtrado de aguas residuales. En el inmueble, si los planes salen adelante, es donde se impartirían acciones formativas sobre cuestiones que domina Antonio Romero como la creación de retretes secos —sin uso de agua— y el aprovechamiento del sol, por ejemplo para cocinar. También contempla la posibilidad de alquiler pequeños trozos de huerta, dada la riqueza hídrica del paraje.
La intervención se completa con otras dos partes, repartidas en sendas parcelas, igualmente situadas en el término de Frailes, las dos con tres hectáreas o más. Una de ellas se convertirían en un olivar sostenible. En el segundo caso, un haza con fuerte desnivel y hasta ahora poblada de olivar abandonados se transformaría en un “bosque de alimentos”. Esto concepto consiste en instalar varios niveles de vegetación, de manera que pueden obtenerse frutos de los árboles de la capa superficial del suelo o de la parte intermedia. “Espero que la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento y la gente apoyen esta idea, que tiene muchas posibilidades para la generación de empleo”, manifiesta Romero. En su opinión, el centro de permacultura, más allá de posibles subvenciones, puede financiarse con los talleres formativos y con el alquiler de miniparcelas.
La permacultura es una forma de pensamiento que tiende a buscar la autosuficiencia. Por ello, las producciones se dedican, en general, al autoconsumo. La sostenibildad y la ética son dos cuestiones importantes entre quienes la practican. Como la agricultura ecológica huye de los tratamientos químicos y defiende el aprovechamiento de nutrientes y materia orgánica.
La Diputación tiene en marcha la licitación para adjudicar las obras de la variante sureste, una especie de circunvalación que descongestionará de tráfico, sobre todo pesado, la travesía de Frailes. Se trata de un proyecto planteado la pasada legislatura por el entonces alcalde, el popular José Manuel Garrido, que quedará materializado en la actual, en el mandato de su sucesora, Encarnación Castro, del mismo partido. El pliego contempla un coste máximo de 123.203,63 euros, con el IVA incluido, una cantidad sufragada con el Plan Provincial de Cooperación. El plazo de ejecución de la obra será de tres meses desde la firma del contrato. La calzada tendrá una longitud de 640 metros. Los trabajos incluirán creación de cunetas, de pavimentación y de señalización. Las ofertas presentadas se abrirá el próximo 6 de septiembre.