Feria de la Trashumancia: Migas serranas para reponer fuerzas
07-06-2026 / 18:44
La Asociación de Mujeres “Pino Galapán” colaboran en la octava edición con la elaboración de uno de los platos estrella
La Asociación de Mujeres “Pino Galapán” ha colaborado en la octava edición de la Feria de la Trashumancia, Turismo y Costumbres en una degustación gastronómica de productos locales de Santiago-Pontones. Las migas serranas fueron el plato principal ofrecido a los presentes, acompañadas de pimientos, panceta y pepino. La caldereta de cordero fue el segundo plato, con mistela y dulces típicos de la zona como complementos perfectos para una comida redonda.
