Estudiantes de Secundaria revisan el potencial del olivar

La Diputación Provincial colabora con el Instituto de Enseñanza Secundaria “Auringis” de la capital jiennense en la celebración de unas jornadas que se han desarrollado durante febrero y que han estado dirigidas a dar a conocer a escolares de Secundaria la importancia del olivar en la provincia jiennense. El presidente, Francisco Reyes, clausuró junto al director de este centro, Gabriel Ureña, este foro. “Ha contribuido a ampliar la formación del alumnado en un asunto que es clave en nuestra provincia, el olivar”, dijo Francisco Reyes durante el acto de clausura. Las jornadas incluyen actividades relacionadas con el fomento de la biodiversidad en el cultivo del olivar, a través del desarrollo de charlas sobre la importancia del mismo para la conservación del medio ambiente o sobre la biomasa y los subproductos del olivar. Además, se ha abordado la producción de aceite ecológico y se ha llevado a cabo un taller de cata de aceite de oliva. La realización de plantaciones de olivar y de una charla sobre cultura del olivo y sobre tradiciones agrícolas han formado también parte de este foro.