El sector toma como ejemplo a Picualia
El encuentro oleícola organiza una salida a la empresa
Para culminar el curso “Estrategias de crecimiento en el sector oleícola. Diversificación y nuevos productos”, los alumnos y docentes del encuentro se desplazaron ayer hasta la empresa de aceites Picualia. Según el director del encuentro, Manuel Parras, este negocio consiguió integrar en su funcionamiento dos aspectos que giran alrededor del curso: la diversificación y la diferenciación en el mercado. Tras la celebración de dos mesas redondas en las que abordaron estas dos estrategias fundamentales para el crecimiento oleícola, los alumnos de la UNIA se desplazaron hasta Picualia para comprobar, de primera mano, su funcionamiento. De esta forma, se combina en el curso, centrado en la oleicultura, conocimientos tanto teóricos como prácticos, que son de gran ayuda para aquellos alumnos, especialmente de la provincia, que quieren emprender un negocio en el sector del aceite de oliva.