Se confirma la cosecha de aceite más alta de la historia

La provincia produce un tercio de los 1,78 millones de toneladas molturadas en España en la última campaña

12 jun 2019 / 09:05 H.

Se confirma: la producción de aceite de oliva en España en la actual campaña de comercialización será la más alta de toda la historia. Según los últimos datos facilitados por el Ministerio de Agricultura, hasta finales de mayo se habían obtenido 1.786.310 toneladas. La cifra supera ligeramente a la obtenida en la campaña 2013-14, que fue de 1.781.000 toneladas, el récord histórico que existía hasta ahora. La organización agraria Asaja destaca el “récord de producción” y las 665.870 toneladas producidas en Jaén, una cantidad que está “por debajo de lo aforado” y que supone en torno a un tercio de la producción final registrada en España. Por su parte, la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía pone el acento en los buenos datos de comercialización, ya que por tercer mes consecutivo las salidas de aceite están por encima de las 130.000 toneladas, lo que está permitiendo reducir a un ritmo elevado la mercancía almacenada.

La cara negativa, desde luego, vuelve a ser la crisis de precios del oro líquido, que llevó al sector a movilizarse en una tractorada celebrada en Úbeda y en una manifestación multitudinaria por las calles de la capital.

Al respecto, Asaja considera que hay que ir con “cautela” para ver cómo evoluciona, por un lado, la climatología y, por otro, cómo avanzan las propuestas por parte de la Administración para permitir que el mercado pueda autorregularse en casos de campañas excedentarias como la actual y así “poder frenar la caída de precios”.

Las existencias a 30 de mayo se sitúa en 1,24 millones de toneladas, repartidas en almazaras (928.000 toneladas), envasadores y refinerías (261.700) y Patrimonio Comunal Olivarero (55.000).