Pele y Paco, Paco y Pele, dos en uno
20-07-2026 / 08:00
La familia Lerma, con Pelegrín y Paco, como baluartes, dice ahora adiós a una obra vigorosa que han creado con espuertas de sacrificio y grandes dosis de mimo >> El Complejo Juleca, nacido en el lejano año 1972, seguirá, ahora, en nuevas manos >>
El más deseado adiós, que siga en pie una empresa familiar convertida en institución de la hostelería en Jaén y, además, que sean jiennenses también las manos que lo van a regir desde ahora. Los hermanos Lerma, Paco y Pele, Pele y Paco, dos en uno, dan un paso al lado con la satisfacción del deber cumplido y el orgullo de que abundan los abrazos y los reconocimientos del todo Jaén que han pasado por su negocio, el Complejo Juleca. Es la vida misma de esta ciudad, en simbiosis social y afectiva, alegre y divertida, de recuerdos imborrables en la memoria para varias generaciones de jiennenses que han pasado por allí, sea por activa o fuese por pasiva, siendo protagonistas o acompañantes en las miles y miles de bodas, bautizos y comuniones celebradas en sus salones. Y actos de todo tipo y condición, que los hermanos Lerma lo mismo daban de cenar a más del mil asistentes a las galas de los Jiennenses del Año, se celebrasen donde se celebrasen, que promovían y organizaban a todo tren el Juleca Novios en sus casi tres décadas de encuentro con las parejas antes del sí quiero. Todo nació en el año 1972, cuando una pareja, Juan Francisco y Juana, pusieron un bar de carretera y sus hijos fueron haciéndose con el negocio y expandiéndolo en instalaciones, más edificios y salones, hotel, campos de tiro y calles de práctica de golf. Podría decirse que todo en apariencia les ha salido bien, porque ahí están, felices y contentos con el traspaso del negocio a Fidel y a Siro, pero ha habido noches complicadas tras negociaciones más complicadas aún y, ya en el olvido, la lucha inacabable e ingrata contra el MOPU por los accesos tras la inauguración de la autovía, lo que demuestra la pasta especial de estos hermanos, pacientes, prudentes y perseverantes, a los que este cronista admira y quiere, por igual. Es un tópico pero no menos injusto dejar de decirlo, la hostelería le debe mucho a la familia Lerma Castro, como cliente aquí proclamo un aplauso público después de tantos años de brega y no me olvido de mandar un abrazo grande, con mi reconocimiento entusiasta a camareros y camareras como Paco, Juanita, Juan Antonio, Pepe, Marín, Pedro y Ana.
EL TRANCO O CÓMO SE “REGALA” EL AGUA
Como cada mes de julio, Jaén “regala” su agua al Guadalquivir medio y bajo, o sea, a Córdoba y a Sevilla. El mayor pantano de la provincia lleva casi 15 hectómetros cúbicos de agua desembalsados, con la inequívoca intención de la Confederación Hidrográfica de que el río grande andaluz siga siendo río grande por el bajo Guadalquivir. Dicho de otra forma, guardamos el agua para que otros se beneficien, a lo que se llama solidaridad entre provincias, pero es curioso, que al revés no pasa nunca, la otra Andalucía no tiene en cuenta jamás a Jaén, no es solidaria con ella; ni se acuerda.
A MEDIA VOZ
Antes de las lluvias de invierno, el pantano estaba a poco más del 20% de su capacidad.
... Y AL FRESCO
Titular del viernes 10 de julio: “Un honor poder servir al ciudadano como consejera”.
Y la interpretación: “Adolfina Molina, muy alejada de Jaén en los últimos tiempos, recibe de Catalina la “patata caliente” de la pista forestal de Roblehondo”.
ADIVINA... ADIVINANZA
“¿Será cierto el sorprendente listado de enchufados que tiene esa institución, sin que nadie haya dictado ningún cese?”.
02-11-2025
LA CLAVE
A colación con la sentencia de Extremadura, aquí algunos se les quedó el semblante desencajado.
“¿Por qué en su partido le han dicho que no hable nada, que puede ser contraproducente para la planta de biogás?”.
09-11-2025
LA CLAVE
El movimiento vecinal está tumbando todas, pero este alcalde del Área Metropolitana cuadraba presupuesto.
LA PERLA DE LA SEMANA
¿Qué alcalde de pueblo ha hecho el trabajo de campo y el testeo político para que la direcciones provincial y regional se inclinen por Isabel Azañón como candidata del PP a la Alcaldía de Jaén?.
