Listos para estar
Os deseamos un feliz verano, tiempo sereno y pausado. Desde esta columna, que une a lectores, pueblo y realidad, os invitamos, sencillamente, a estar. Que en estos días todo esté “listo para estar” y no “listo para llevar”. Que el pescado no venga envasado, que la comida no sea precocinada, que la fruta conserve piel y aroma, que la carne no llegue al vacío. Que podamos entrar en cualquier comercio de nuestro pueblo, volver al lugar de siempre, dar los buenos días y respirar el olor del corte, del peso, de lo analógico, de lo auténtico. Preferimos estar antes que llevar. Y es que en el estar habita el hacer, y en el hacer estamos todos: quienes trabajan, quienes crean y quienes dan vida a nuestros pueblos. Estar es compartir una conversación, tomar la cerveza del mediodía, dejar caer la tarde sin prisas, madrugar para comprar pescado fresco o disfrutar de una tajá de melón o de sandía. Eso es verano. La receta del verano se completa con un buen libro, tiempo para leer y placer de encontrarnos. Desde esta columna solo os deseamos una cosa: que este verano estéis, listos para estar y a la sombra en una buena siesta.