La IGP, una
buena noticia

Se agradece, en estos tremendos días los medios traen cifras fatídicas que, veraces o no, son dramáticas; la pandemia y su desafortunada gestión —ahí están los resultados— ha supuesto un severo parón económico y de actividad que genera necesidad, descontento, crispación y, por ser benévolos, desencuentros políticos; pero hoy no toca. En este contexto, el Diario Oficial de la Unión Europea publica el día 19 la aprobación del Reglamento de Ejecución (UE) 2020/665 de la Comisión, de 13 de mayo, por el que se inscribe el nombre “Aceite de Jaén” (IGP) en el Registro de Denominaciones de Origen y de Indicaciones Geográficas Protegidas, constatando que desde la presentación por España no se ha presentado oposición alguna, por lo que entrará en vigor el 8 de junio, a los 20 días de su publicación. Es una gran noticia, no un puerto de llegada sino punto de partida; Europa nos da un instrumento para ir de lo genérico a lo específico, para acreditar un buen producto; el sector y la provincia tienen el reto de producir calidad, abrir mercados, saber vender y obtener valor añadido. Los aceites de Jaén no merecen viajar de tapadillo en cisternas a ninguna parte y ello ya solo depende de Jaén.