Decían que aquí no había ná

Decían que aquí no había ná. Esta tierra que no tiene mar, ni Mezquita, ni Alhambra, pero que tiene tierra, sabores, gentes e historia. El pasado viernes el documental “Decían que aquí no había ná”, de Jorge Fernández Mayoral, fue el gran triunfador de la sección “Cinema Cocina” del Festival de Cine de Málaga, alzándose con la Biznaga de Plata al mejor largometraje. Nos habla de esas cinco estrellas Michelin que han revolucionado Jaén. Bagá, Dama Juana, Vandelvira, Malak , Radis... Propuestas valientes de Juan Aceituno, Juan Carlos García, Juan José Mesa, Javier Jurado y Pedro Sánchez. Ese viernes mi amigo, el periodista Samuel Armijo, me enviaba una entrevista con el empresario de Villanueva del Arzobispo, Pedro Martínez, CEO de la empresa Ruster, una de las más punteras en equipamiento de gimnasios, material deportivo y salud. La revolución gastronómica de nuestros chefs, la valentía, capacidad empresarial y humildad de Pedro Martínez: todos parten desde Jaén hacia el mundo. Decían que aquí no había ná... Quitémonos el complejo de no creer en nuestra tierra. La maldita: “Jaén... si aquí no hay ná”. Miremos, seamos Jaén...