Todo un éxito la II Feria de la Carne de Monte de Andújar

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La Plaza de España de la ciudad de Andújar acogió por segundo año la Feria de la Carne de Monte, después de que la edición de 2024 fuese un rotundo éxito. Las jornadas de este año se repartieron en los días 21, 22 y 23 de febrero, que comenzaron con la inauguración de la feria por parte del alcalde, Francisco Carmona. La feria se convirtió en el epicentro de la gastronomía montera, con los 10 puestos de negocios locales que ofrecieron las especialidades típicas de la región: el chorizo de ciervo y jabalí, el flamenquín, escalopines y, por supuesto, la carne de monte. Francisco Carmona, destacó la importancia de la carne de monte en la economía, y señaló que “la carne de monte es fundamental para la economía local” y que “el municipio cuenta con más de ochenta cotos de caza y cada año se celebran alrededor de sesenta monterías”. Desde el Ayuntamiento se promovieron actividades para todos los asistentes a la Plaza Mayor, como la actuación del Mago Miguel, seguido por talleres enfocados para los más pequeños, mini-feria de olores y sabores, animación y más actuaciones de magia por todos los estands de la feria. Esta feria que ya ha sido un éxito en las dos ediciones celebradas, promete ser un gran atractivo turístico y gastronómico en los próximos años.

“Estuve el año pasado, además trabajé en la barra, y estoy muy contento de que nuestro pueblo continúe con la carne de monte”, decía Joaquín Luque Muñoz. Por su parte, Isabel María Sánchez Postigo decía: “Llevamos ya muchos años haciendo la carne, es la tradición de Sierra Morena y está bien que haya una feria para que se conozca”. Asimismo, Jesús Peña Osorio afirmaba: “A la feria viene gente de toda la provincia y, sobre todo, de la comarca. El año pasado fue impresionante y este pues a mejorar y a ver cómo se da”. “La tradición de la carne de monte es típica de aquí, de siempre. El año pasado lo pasamos muy bien en esta feria, y a ver si seguimos igual”, agregaba Marina Serrano Torres.