Taller de cocina para recuperar recetas
El curso gastronómico sirve para potenciar la dieta mediterránea
La Asociación de Vecinos de la “Cruz del Lloro” organizó, entre otros talleres de manualidades o de lectura, un curso de cocina, que contó con la subvención de la Concejalía de Participación Ciudadana y la colaboración del Ayuntamiento. La concejal de este área, María Luisa Pérez, y el concejal de Servicios Sociales, Francisco José Miranda, asistieron a la degustación de los platos típicos que prepararon los alumnos del taller.
El curso de cocina se desarrolló en el Comedor Municipal. La presidenta de la asociación, Loli Virgil, manifestó que con esta actividad intentan salir de la rutina y se proponen aprender y pasarlo bien. Además, con esta iniciativa rescatan diversas recetas antiguas, para que no se pierdan y sean trasmitidas de generación en generación. Entre los platos elaborados, se pretende potenciar el aceite de oliva como base de la dieta mediterránea. Asimismo, recientemente, presentaron un libro de recetas típicas marteñas.