La gastronomía de Fuensanta, una parte imprescindible en la Feria de los Pueblos

Diario JAÉN, de la mano de la Diputación Provincial, continúa con la ruta por las diez comarcas de la provincia como antesala a la Feria de los Pueblos. En esta ocasión, el autobús se ha detenido en Fuensanta de Martos, donde la adjunta a la Dirección de Diario JAÉN, Ana María Gómez, ha repasado el recorrido de esta semana por todas las comarcas jiennenses “para dar a conocer la riqueza de nuestra provincia en un año especial para nosotros porque el periódico cumple 85 años contando buenas historias, haciendo global lo local y llevando Jaén a todo el mundo”.

El alcalde de Fuensanta, Antonio Navas, ha querido invitar a los vecinos y vecinas del municipio a la Feria de los Pueblos: “Allí se podrá disfrutar de la gastronomía de Fuensanta, nuestros embutidos, productos de panadería y aceites. Iremos con los pasos de Fuensanta, con el coro y nuestra oferta más singular”. Lourdes Martínez Gómez, diputada de Fondos Europeos y Geolit de la Diputación de Jaén, ha querido sumarse a esta llamada para disfrutar de toda la grandeza que tiene nuestra provincia”. “Los 97 municipios llevarán a ella lo mejor que tienen: su patrimonio, riqueza y costumbres, como los pasos de Semana Santa de este municipio”, ha rematado.

La joya renacentista de Fuensanta

El bien más destacado de este municipio es la Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Fuensanta. Su origen se remonta al siglo XVI y su lexicografía artística es renacentista, aunque sin alardes estilísticos ni grandes pretensiones en cuanto a sus proporciones.