La campaña del pistacho en Jaén arranca con buenas expectativas
El verano de 2023, marcado por unas temperaturas secas y calurosas prolongadas por mucho tiempo, mermó la cosecha del año pasado en un 50 por ciento
La campaña de recolección del pistacho ya ha comenzado y, en esta ocasión, con mejores previsiones que la anterior. Las altas temperaturas registradas durante el verano de 2023 pasaron factura al cultivo. A pesar de la adaptabilidad del pistacho a los ambientes semiáridos, el calor tan fuerte y prolongado resintió el cultivo. En esta ocasión, las expectativas son halagüeñas. José Luis del Roj, secretario de la Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores Appistaco, ha afirmado que, este año, “estarán entorno a las 150 toneladas, lo que supone el doble de la producción del pasado”. Asimismo, pone en valor que el colectivo está en un “crecimiento sostenible en el que la producción se va incrementando poco a poco”. Por otro lado, ha aseverado que, cuando pasen unos cuantos años, “estas cifras serán pequeñas para lo que tendrá”.
Por otro lado, Asaja ha resaltado que en la comarca de El Condado hace una semana que ha comenzado la campaña del pistacho y que debido a la ola de calor del verano, el cultivo lleva un retraso de dos semanas. La planta estuvo paralizada en estas fechas. Variedades tempranas, como Sirora y Larnaka, están dando tres o cuatro kilos por árbol con marcos de 7x7 metros. “Se observa una mayor producción que en los aforos realizados.”
