Galianos de Aldeahermosa, en El Condado

En este vídeo puede conocer de primera mano cómo se elabora un plato típico de la comarca de El Condado, los galianos. Comida tradicional de los pastores por su rápida elaboración y el portento en proteínas de sus ingredientes, aún pervive en los pueblos de la provincia, en este caso en Aldeahermosa, dependiente del municipio de Montizón.