Una feria más que consolidada

La Feria de la Caza y de la Pesca, Ibercaza 2019, despide mañana su tercera edición con el compromiso cumplido de su plena consolidación. Consigue, de esta forma, convertirse en una de las principales citas del calendario del Recinto Provincial de Ferias y Congresos gracias a un sector que genera riqueza y que hace que todas las miradas se concentren, durante unos días, en la capital jiennense. La provincia, de esta forma, toma auge en las pretensiones que tienen las administraciones públicas de hacer que Jaén sea un referente en turismo de congresos. Citas de este tipo contribuyen a ello, porque solo hay que ver la gran cantidad de visitantes que se puede ver este fin de semana en Ibercaza para darse cuenta del movimiento que generan muestras de este tipo en bares, hoteles y restaurantes del entorno. Nada más que en participación, destaca la presencia de noventa y una empresas procedentes de dieciocho provincias y de nueve comunidades autónomas, además de tres países extranjeros. Se trata de cifras que no son fruto de la casualidad, ya que la tierra conocida como el mar de olivos tiene cerca de ochocientos cotos de caza, espacios que representan el doce por ciento de la superficie cinegética de Andalucía. Ibercaza es, además, una auténtica oportunidad de negocio para la actividad cinegética jiennense y un escaparate directamente ligado a la oferta turística que ofrece la práctica de la caza y de la pesca, el paisaje olivarero y los parques naturales. No hay que olvidar que el sector también está íntimamente relacionado con la protección de la naturaleza y el mantenimiento de la población en el mundo rural en unos tiempos en los que tanto preocupa la despoblación.