El músculo turístico de Jaén
Los informes del Sistema de Inteligencia Turística, organismo dependiente de la Universidad de Jaén, revelan datos esperanzadores para un provincia que siempre fue considerada de paso y, ahora, ya es un destino. Los jiennenses pueden presumir de haber tenido, en 2024, el mejor año de su historia en un sector que sumó 765.000 viajeros, lo que supone un incremento del 7,29 por ciento respecto a 2023. Se registraron cerca de 1,5 millones de pernoctaciones, un 4,73 por ciento por encima del ejercicio anterior. Se trata de los resultados de siete estudios, serios y rigurosos, financiados por la Diputación Provincial, que ofrecen una completa radiografía del sector, con aspectos como la ocupación de alojamientos turísticos, el perfil de la demanda, la reputación “on line” de la oferta, el mercado de trabajo y las plataformas de economía colaborativa. Es, por lo tanto, una herramienta importante que, sin lugar a dudas, ayudará tanto a la Administración como al tejido empresarial jiennense a tomar decisiones a la hora de invertir para ganar en eficacia y eficiencia. La Universidad de Jaén demuestra, de esta forma, su compromiso con el territorio a través de la generación de conocimiento y su transferencia a la sociedad, porque aporta seriedad a un sector en el que no sólo importan los datos, sino también la proyección de una imagen ligada a una provincia fuerte turísticamente, con músculo, con potencia y modernización. Ni que decir tiene que la gastronomía juega un papel fundamental en todo este desarrollo, algo que también quedó claro, ayer, con la presentación de la edición número 42 de las Jornadas Gastronómicas del Restaurante Juanito de Baeza, pioneros y referentes en toda Andalucía.