Papado católico
Ni en broma, por ser estúpida, se puede calificar de democrático un país que tiene jefes y policías legalmente irresponsables. A no ser que se hable de las democracias populares, ya busquen la salvación por la izquierda o por la derecha; este último es el caso del actual partido popular español, el PP. En efecto, el PP insiste en mantener una total irresponsabilidad legal del Jefe del Estado, a pesar de sus catastróficos resultados durante décadas, pertinacia que nos convierte en el hazmerreír del mundo y la vergüenza de los verdaderos patriotas. Más aún: el PP ha impuesto una ley que fomenta la irresponsabilidad de la policía; hasta el punto de prohibir tomar imágenes de sus actuaciones, cuando estas siguen probando que, como en cualquier otro colectivo humano, hay policías que dañan gravemente de los derechos humanos de sus conciudadanos. Queda claro, pues, que aquí padecemos además de políticos irresponsables.
Tengo el placer de indicar a los mejores artistas que vi actuar en vivo (de baile y guitarra), desde 1955 hasta hoy; recuerdo las grandes actuaciones en la antigua Peña Flamenca de Jaén (en el Salón Mudéjar) durante bastantes años, y los preciosos eventos que se celebraban en las casetas Condestable y Tres Morillas por los años 1957 al 1970 en primavera y, en la Feria de San Lucas, y he llegado a conocer bailando a: Carmen Ledesma, Carmen de Torres, Concha Vargas, Erika da Silva, Lalo Tejada, La Lupi, Luisa Palicio, Manuela Carrasco, María Pagés, Marina Aranda, Matilde Coral, Mercedes Ruiz, Merche Esmeralda, Milagros Mengíbar, Pepa Montes, Rocío Martínez, Antonio “El Tabanco”, Antonio Gades, Antonio Ruiz Soler, Farruco, Javier Barón, Juan José Jaén “El Junco”, Mario Maya y, Sergio Aranda. En guitarra a: Antonio Carrión, Antonio Gómez, Antonio Higuero, Chaparro de Málaga, Eduardo Rebollar, Enrique de Melchor, Joaquín Lineras, “Niño de la Leo”, José Luis Postigo, José Manuel Moreno, José Rojo, Juan Ballesteros, Juan Carmona “Habichuela”, Juan Moreno, Luis “El Salao”, Manolo Sanlúcar, Manuel Fernández “Peroles”, Manuel Herrera, Manuel Morao, Manuel Valencia, Melchor de Marchena, Miguel Ángel Cortés, Moraíto Chico, Niño Jero, Paco Cepero, Paco Cortés, Paco de Lucía, Pascual de Lorca, Pedro Sierra y, Pepe “Habichuela”.
Hoy, después de escuchar un podcast —comer en casa rápido, barato y saludable—, una vez más me doy cuenta de lo importante que es la alimentación, qué comemos y aquello que no deberíamos comer. La obesidad y el sobrepeso, son dos problemas serios. Cada vez existe más obesidad y más sobrepeso y esto solo puede llevar a más problemas en la salud de una persona como diabetes tipo 2, hipertensión o enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, pueden prevenirse, mediante ejercicio físico y una buena alimentación, evitar los productos precocinados, la bollería industrial, la carne roja... y alimentarse con una buena base de verduras, legumbres, grasas y proteína de buena calidad en su justa medida. ¿Por qué estoy escribiendo sobre esto?, básicamente porque hoy he escuchado un podcast, como he dicho antes y me ha dado para volver a darme cuenta de lo importante que es la función de los nutricionistas y dietistas a día de hoy; y, si seguimos en esta línea, lo importante que será la función de los nutricionistas y dietistas en el futuro cercano. En España, el aumento de obesidad se alimenta en la infancia. Un estudio revela que el 40,6% de los niños y niñas entre 6 y 9 tienen exceso de peso debido a que van más a sitios de fast food, comen poca fruta y consumen golosinas. Defiendo que no solo hay que hacer un cambio en la forma de comer, sino que también, hay que exigir un cambio en el sistema educativo incluyendo asignaturas como nutrición humana, y no digo charlas sueltas, asignatura como pueda ser Matemáticas, Lengua Castellana y Literatura, porque en Ciencias se habla de carbohidratos, lípidos, etcétera, pero no se habla de alimentos y eso es exactamente de lo que nos alimentamos. Otro aspecto a comentar es la necesidad de exigir un puesto de nutricionista/dietista en los hospitales, es necesario, no lo hay, ¿por qué? ¿por qué hay psicológicos y no nutricionistas? ¿no se necesitan nutricionistas? Quizá haya que pararse a pensar sobre esto, porqué la obesidad y el sobrepeso es un hecho y sin profesionales que puedan dar pautas se puede armar una más gorda de la que a día de hoy hay. Estos profesionales están dentro del ámbito sanitario y, por lo tanto, deben de hacer una función, pero sino existe este puesto, habrá que reclamar ese derecho tan importante como puede ser un radiólogo o un traumatólogo. Conclusión, ¿reaccionamos? Toca actuar, antes no era una broma y ahora tampoco menos aún.
No soy profeta ni hijo de profeta, pero ¿estamos en los últimos tiempos? Cristo nos dijo: “Vigilad y orad porque no sabéis ni el día ni la hora”. El día 4 de abril de 2020, por mandato del Papa Francisco, se retiró del Anuario Pontificio la denominación de Vicario de Cristo, por ser un “título histórico”.
