UPA señala las ventajas de cultivar pistacho

El cultivo del pistacho es una realidad en Jaén. Un producto viable económicamente que representa el complemento idóneo del olivar. Por eso, UPA Jaén apuesta por su expansión en la provincia. Y, para ello, es necesaria la formación y la información. De ahí que, en colaboración con Appistaco, celebre diversas jornadas con los agricultores de las comarcas donde se puede implantar este cultivo. “Queremos profundizar en el manejo de las explotaciones. Ya existen plantaciones en la Sierra Sur y, por eso, es importante que haya un mayor conocimiento sobre cómo realizar un buen cultivo, la mejor manera para su riego, abonado o poda. El cultivo del pistacho es una buena alternativa al olivar en zonas de sierra, se adapta bien a nuestra climatología y tipo de suelo”, argumenta el secretario de UPA Jaén, Cristóbal Cano.

Aunque el cultivo del pistacho está consolidado en El Condado y Sierra Mágina, su expansión por el resto de la provincia y, sobre todo, por la Sierra Sur es constante.