Un exhaustivo análisis del sector oleícola internacional
Unos 200 profesionales participan en el primero de los “Diálogos Expoliva”
El Palacio de Congresos de Jaén celebró el primero de los Diálogos Expoliva 2019, que se centró en “El sector oleícola internacional: grado de innovación, implicaciones medioambientales y principales magnitudes”. Una cita en la que participaron los principales expertos en la materia en cada uno de sus ámbitos de actuación, y que contó con la asistencia de casi doscientos profesionales del sector. Y es que el cultivo del olivar alcanza ya en el mundo los 11,5 millones de hectáreas actuales en los 58 países donde se encuentra en producción, por lo que estos datos significan de forma muy directa la importancia con la que cuenta este cultivo en el ámbito internacional.
Durante la apertura de la iniciativa, que contó con la participación de José María Valdivia, gerente de Ferias Jaén; Juan Gallego, director de Sucursales de Caja Rural de Jaén y Juan Vilar, consultor estratégico y experto oleícola internacional, se esbozaron las temáticas sobre las que trató el primero de los diálogos de Expoliva. Una iniciativa que contó con la colaboración directa de los tres patrocinadores principales de la pasada edición de la feria, Agroisa, Oleícola Jaén y Grupo GEA, que intervinieron como moderadores de las tres mesas temáticas.
Este primer diálogo, centrado en las magnitudes del sector oleícola en el ámbito internacional, contó en la primera de las mesas —moderada por Rafael Cárdenas, director general del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA— titulada “Grado de innovación en el sector de elaboración de aceite de oliva. Necesidades”, con los expertos Javier Gámez, profesor de la Universidad de Jaén; Manuel Moya, profesor de Ingeniería Química de la Universidad de Jaén y Juan Solís, director de Gesca Automatismos, SLL.
La segunda mesa, moderada por Joaquín Morillo, director general de Bioland Energy, trató sobre las implicaciones medioambientales para el sector de elaboración de aceite de oliva y, en ella, han participado José Antonio La Cal, director Ingeniero Industrial y socio Fundador de Bioliza; Enrique Delgado, secretario general de Infaoliva; Joaquín López, director de ANEO, la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo, y Antonio Guzmán, gerente de Cooperativas Agroalimentarias de la provincia.
Por último, en la mesa que trató sobre las principales magnitudes y estrategias en la olivicultura mundial, moderada por Juan de Dios Cuberos, director de operaciones de Agroisa, participaron Pablo Vega, director ejecutivo de CBH Agro Innova, SL; Juan Vilar, consultor estratégico y experto en Economía Oleícola Internacional, y Juan Gadeo, presidente de Interóleo Picual Jaén.
como antesala a la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva, que se celebrará en 2019, desde Ifeja, junto a instituciones y empresas, pone en marcha la iniciativa con el objetivo de mostrar las tendencias, evoluciones y retos del sector internacional en aras de potenciar y enriquecer la información y conocimiento en esta materia.