Los XII premios gastronómicos Amigos del Santo Reino tienen fecha: 29 de enero
En esta edición se hará un homenaje al vino en España y se prevé una asistencia de un millar de personas
La primera teniente de alcalde y concejala de Cultura, Turismo, Fiestas y Patrimonio Histórico, María Espejo, ha asistido a la presentación de la XII edición de los premios gastronómicos Amigos del Santo Reino junto con su presidente, Dario Díaz Abellán, y otros representantes de esta Asociación, además de diversas autoridades y colaboradores como Amador Carmona, director comercial de Caixabank. Estos premios gastronómicos, que se han convertido en uno de los de mayor relevancia de la comunidad autónoma, se celebrarán el próximo 29 de enero en el Palacio de Deportes Olivo Arena, a las 20:00 horas. Una edición en la que se hará un homenaje al vino en España y en la que se prevé que asistan en torno a un millar de personas.
Durante su intervención, María Espejo ha calificado estos premios “como una fiesta a la gastronomía”. Para la edil estos premios “refuerzan el papel de Jaén como epicentro de la cultura del aceite de oliva y como territorio comprometido con la calidad, la sostenibilidad y la excelencia gastronómica”. Por tanto, ha felicitado a la Asociación Gastronómica Santo Reino, organizadores de esta cita “porque estos premios ponen en valor a aquellas personas que, desde la cocina, producción o divulgación contribuyen a engrandecer nuestra cultura culinaria y a proyectarla más allá de nuestras fronteras”. Asimismo, ha felicitado a todos los nominados en las distintas categorías “por su apuesta por poner en valor nuestra cocina, a los premiados de honor por su compromiso con la cultura y la gastronomía, así como a los socios de honor por llevar a Jaén por bandera y a todos los patrocinadores que hacen posible la celebración de estos premios”.
El presidente de la Asociación Gastronómica de Amigos del Santo Reino, Darío Díaz, ha destacado que detrás de estos premios “hay mucho esfuerzo pero todo los cubre la ilusión”. Una edición en la que se va a realizar un homenaje al mundo del vino y que contará con la presencia de profesionales de las 12 bodegas más importantes del mundo, además de otros muchos bodegueros que se congregarán aquí como invitados y que son de primer nivel nacional. En cuanto a los tres premiados de honor de este año, Darío Díaz, ha desvelado a dos de ellos: el doctor y psiquiatra Enrique Rojas, una de las figuras más importantes de la psiquiatría en el mundo y Angeles Toledano que está triunfando en el mundo de la música con un premio Grammy. El tercer premiado ha prometido desvelarlo en unos días. El presidente ha subrayado por último que toda la recaudación de esta cita el próximo día 29 irá destinada a fines sociales.