Apurando hasta el último momento para hacer la compra del 31 de diciembre
Los mercados y negocios se llenan de aquellos que prefieren aprovechar la frescura de los productos o, por otra parte, de quienes lo dejan todo para el último rato
A pocas horas del cierre del 2025 son muchos los consumidores apuran hasta el último momento para realizar la compra de alimentos, una escena que se repite cada año en estas fechas. Supermercados, mercados municipales y comercios de proximidad registran una notable afluencia de clientes que ultiman los preparativos para las comidas y cenas especiales, llenando pasillos y puestos en busca de los productos necesarios. La falta de tiempo durante los días previos, unida a la preferencia por adquirir productos frescos, lleva a numerosas personas a concentrar sus compras en la jornada previa a las celebraciones. Carnes, pescados, mariscos, frutas, dulces tradicionales y bebidas se convierten en los artículos más demandados, mientras los carros se llenan al ritmo de las prisas y las listas de última hora.
Ante este incremento de la demanda, los establecimientos refuerzan personal, amplían horarios y adaptan la oferta para dar respuesta a la elevada actividad comercial. Los comerciantes destacan que estas jornadas suponen uno de los picos de ventas más importantes del año, aunque también reconocen la presión que supone atender a un gran número de clientes en un corto espacio de tiempo. Esta costumbre de dejar la compra de comida para el final refleja una tendencia cada vez más extendida, marcada por el ritmo de vida actual y la planificación ajustada. Una práctica que, año tras año, convierte las horas previas a las celebraciones en un periodo de intenso movimiento comercial y en el preludio de reuniones familiares en torno a la mesa.
