Una guía para la aceituna intenta evitar los robos en la campaña
La aceituna necesitará una guía desde que sale de la finca hasta que llega a la cooperativa o la almazara para la molturación. La Guardia Civil parará a tractores o vehículos para controlar que el fruto no se ha robado. Además, las aceiteras están obligadas a exigir la documentación al olivarero. El Boletín Oficial de la Provincia de Jaén ya establece que cualquier fruto que salga de una explotación agraria en dirección a una aceitera necesita un documento que acredite de qué finca viene y a dónde se dirige. La Subdelegación del Gobierno tiene lista la circular para ordenar el transporte, la recepción y la venta de la aceituna.
También la propia rebusca, que no se podrá realizar hasta el 15 de febrero. Los tractoristas o cualquier otra persona que circule por la carretera en dirección a la fábrica necesitarán una autorización o la “guía conduce”, que expide el dueño de la finca.
Por otro lado, la almazara receptora o el punto de compra está obligado a pedir este documento. Si hay partidas de aceituna que no están acompañadas de la guía y existen sospechas de que se trate de un robo, la fábrica tendrá que avisar a la Guardia Civil. Asimismo, los puestos de compra de aceituna han de disponer del permiso de la Delegación de Agricultura de la Junta de Andalucía y contar con un libro de recepción y salida de aceituna al igual que cualquier otra documentación que sirva para acreditar que el fruto que recibe no se ha robado.
E. A. /Jaén
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