El Santo Reino de la gastronomía
Se definen como “gente de a pie apasionada por la gastronomía” y, desde la mayor humildad, tratan de reconocer la excelencia en este ámbito. La Asociación Gastronómica “Amigos del Santo Reino” organizó la segunda edición de su entrega de premios en los que reconocen el buen hacer de restaurantes de la provincia de Jaén.
Unas doscientas personas se reunieron en la Institución Ferial para presenciar esta gala en la que entregaron cinco galardones: el premio al Mejor Restaurante a Amaranto, de Úbeda; el de Mejor Chef, a Juan Aceituno de Oliva Garden, que también recibió el de Mejor Plato, por “Nuestro cocido”; el Mejor Maridaje fue para el restaurante Yumas y la Mención Especial para El Recreo, de Villargordo. “Llevamos dos años, somos unos recién nacidos, pero cada vez tenemos más ilusión con seguir adelante y organizar más actividades”, señaló el presidente del colectivo, Darío Díaz, minutos antes de comenzar la gala, en la que estuvo respaldado por representantes institucionales como encontraba el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes; los concejales de Cultura y Juventud del Ayuntamiento de Jaén, Cristina Nestares y Manuel Heras, respectivamente, y la diputada de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco. También acudieron a la cita los integrantes del grupo Apache, Luis Miguel Peláez y Antonio Molinero, que entregaron uno de los premios. Durante su intervención, Díaz destacó a todos y cada uno de los doce restaurantes aspirantes a conseguir alguno de los cinco reconocimientos. “Existe una enorme calidad y excelencia gastronómica y profesional en nuestra tierra, solo hay que querer conocer, descubrir y, por supuesto, creer más en nosotros y en nuestros propios productos y factor humano”, reconoció. Los doce restaurantes que optaban a la segunda edición de los premios de esta asociación eran los visitados por la asociación durante 2014: Palacio de Mengíbar (Mengíbar), Támesis (Jaén), Yumas (Jaén), Amaranto (Úbeda), Parador de Jaén (Jaén), Kist (Jaén), La Báscula (Jaén), Cipri (Jaén), Stadium (Jaén), Bahía (Jaén), El Recreo (Villargordo) y Oliva Garden (La Guardia).