El campo como despensa (y 2)

26 nov 2020 / 16:45 H.
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En esta segunda entrega del manjar del otoño jiennense, les invitamos a ver cómo una cocinera nacida en Argentina y afincada en El Centenillo, Rosa Irma Juárez Fernández prepara las macrolepiotas con huevos de corral y los hongos silvestres con ajo, sal y aceite. No se lo pierda, sabrosísimas...

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