Planea la sombra de otra licitación para los comedores

Desde que la Consejería de Educación citara hace dos semanas en Sevilla a los sindicatos UGT y CC OO y a la empresa Col-Servicol, única que opta a la adjudicación de los 37 comedores cerrados tras la renuncia de Royal Menú Catering, poco o nada se sabe de cómo van las negociaciones. Los escolares están ya de vacaciones y la vuelta a los colegios en veinte días dispara la inquietud entre los padres y madres que necesitan el servicio para poder conciliar con sus trabajos. En este contexto planea ya la sombra de una nueva licitación, que atrasaría más la reapertura del servicio.

El tiempo apremia. La licitación de con proceso de urgencia puesta en marcha finaliza estas Navidades y las fuentes consultadas por este periódico aseguran que va a ser difícil, si no imposible, llegar a un acuerdo entre los sindicatos y la empresa. El principal escollo sigue siendo la elevada deuda que dejó Royal Menú Catering y que Col-Servicol no está dispuesta a asumir, mientras comité de empresa y sindicatos no ceden en la defensa del derecho de las trabajadoras a cobrar sus salarios.

Si no hay acuerdo, el camino se abre a una nueva licitación que ya estaría preparando la Consejería, “por si no hubiera más remedio que iniciarla”, asegura una de las fuentes. Todas coinciden en que incluso si se diera este caso, la rémora de la deuda seguiría “espantando a las empresas” y, en cualquier caso y como muy pronto, hasta febrero no podría estar resuelta. Mientras, la preocupación de las familias va en aumento. Lo constata la Federación de Padres y Madres (Fampa) Los Olivos de la provincia. Su presidente, Pedro Delgado, asegura a este periódico que están “más que preocupados”, aunque mantienen “la esperanza de que haya acuerdo final para reiniciar el curso con los comedores, sabemos que es difícil, pero a ver si ocurre como con el caso de la limpieza de institutos”.

La Fampa, no obstante, quiere ponerle contexto y futuro al problema. “Reivindicamos en la provincia, en Andalucía y en España, a través de nuestra organización, un cambio de modelo, volver a la cocina in situ como antes, y es posible porque hay muchos centros con infraestructura en la provincia. Para los que no la tengan, proponemos que se apueste por las empresas locales y comarcales de economía social”, explica. “Ha fracasado, y es evidente, el modelo de licitaciones a la baja, de bajo precio, de comida de la cadena en frío y luego restituida en horno. Hay que cambiar este modelo cuanto antes”, apostilla.

carga el psoe. La parlamentaria socialista Ángeles Férriz vuelve a a la carga con las críticas a la Consejería de Educación y a su titular, Javier Imbroda, sin olvidar al presidente de la Junta, Juan Manuel Moreno Bonilla. En un comunicado, Férriz lamenta que termine el trimestre escolar sin solución y “con el desasosiego de las familias de no saber lo que va a ocurrir el 8 de enero, cuando comience el segundo trimestre”. Y advierte al presidente de la Junta: “Los comedores no los van a traer los Reyes Magos; sólo los puede restablecer la Junta si se pone las pilas de una vez y trabaja”. Asegura Férriz que la “incompetencia” de la Junta no ha provocado aún ningún cese ni dimisión “por las evidentes responsabilidades políticas que hay en este asunto”.

Sobre las críticas recibidas, el consejero, en comparecencia parlamentaria, ya dijo que trabajan con todos los mecanismos legales posibles para solucionar el problema.