La Junta ensalza a Olibaeza como “identidad” de La Loma y Jaén
12-11-2026 / 17:56
La cooperativa El Alcázar conmemora su 75 aniversario con un balance de 1.260 agricultores que gestionan 6.300 hectáreas y 583.000 olivos
El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Erik Domínguez, ha señalado el papel ejemplar del cooperativismo agroalimentario como ejemplo de adaptación a los cambios. Lo ha trasladado en el acto de celebración del 75 aniversario de la cooperativa El Alcázar, productora de Olibaeza, celebrado en la Delegación del Gobierno andaluz en Jaén. Junto al alcalde de Baeza, Pedro Cabrera, la presidenta de la cooperativa, Águeda García, y la delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, Erik Domínguez ha destacado que “los principios que rigen una cooperativa nos recuerdan que este modelo no es sólo una forma de gestionar, sino que también es una filosofía que pone a las personas en el centro y que, además, demuestra que no sólo somos capaces de unirnos y echar a andar, sino que también podemos adaptarnos a los cambios sociales y económicos sin perder nuestra esencia”.
“Olibaeza es identidad, tanto de La Loma como de Jaén”, ha reseñado el delegado del Gobierno, quien también ha aplaudido la iniciativa de la cooperativa “arriesgando en la búsqueda de nuevos mercados y productos, siempre en la senda de la lucha permanente y sostenida por la calidad y la excelencia”. La cooperativa El Alcázar, fundada en 1951 por 47 socios, aglutina setenta y cinco años después a más de 1.260 agricultores con más de 6.300 hectáreas y 583.000 olivos. Sus instalaciones destacan por la más avanzada tecnología en control y automatización encaminadas a la máxima calidad del producto. En este acto, en el que la cooperativa ha dado a conocer sus primeros aceites de la temporada. Erik Domínguez también ha destacado el papel de Águeda García: “presidenta en femenino, una muestra más de que El Alcázar es punta de lanza en muchas cosas, porque tener al frente a una mujer no es sólo romper un techo de cristal, sino que también visibiliza la imprescindible contribución de las mujeres al tejido económico y social de nuestros pueblos y ciudades”. Una celebración en la que también han estado presentes los delegados territoriales Javier Calvente y Lucía Mónica Pérez.
