El Defensor del Pueblo investiga si las universidades tienen menús para celíacos

La Oficina del Defensor del Pueblo Andaluz, dirigida en funciones por Jesús Maeztu, abre una queja de oficio dirigida a las universidades de Jaén, junto con las de Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva, Málaga, Sevilla y Pablo de Olavide (UPO) para conocer cuál es la situación en los comedores universitarios en relación con una oferta específica para personas con intolerancia al gluten tras las quejas de estudiantes. Así, en el texto de la queja, indica que en concreto y con ocasión de la queja 17/3599 conocieron la problemática que enfrentaban las personas con celiaquía que estudiaban en la Universidad de Granada (UGR), al no disponer los comedores universitarios de una oferta específica para las personas con este tipo de intolerancia, “limitándose a informar de los alérgenos presentes en el menú, sin ofrecer alternativas que atendiesen las necesidades específicas de los afectados”. Las institución informa que tras su intervención “el problema quedó solventado” al implantar la UGR una oferta de menú para personas celiacas en uno de sus comedores. No obstante, añade que recientemente han recibido un nuevo escrito de queja planteando idéntica problemática en la Universidad de Málaga y con las restantes universidades andaluzas que pudieran presentar idéntica “carencia” en su oferta de servicios. En el caso de la UJA, este periódico ha intentado ponerse en contacto con representantes de los estudiantes sin éxito.