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CAMBIAMOS DE PIEL, NO DE ESENCIA
Complejo Juleca celebra su 54 aniversario rindiendo homenaje a los trabajadores
17-06-2026 / 17:48
Los hermanos Pelegrín y Francisco Lerma Castro aprovechan la efeméride para poner en valor el trabajo de su plantilla, pero también festejar su jubilación
Hay aniversarios que se celebran mirando al pasado y otros que se conmemoran sembrando futuro. El Complejo Juleca ha hecho ambas cosas en su 54 cumpleaños, reconociendo a sus trabajadores. En las instalaciones de esta emblemática área hostelera, se llevó a cabo una doble celebración, y es que los hermanos Pelegrín y Francisco Lerma Castro aprovecharon la ocasión para festejar su jubilación.
Los trabajadores del Complejo Juleca, como la gran familia que son, disfrutaron de una cena que, además, sirvió para traer al presente anécdotas vividas y brindar por todos estos años. Uno de los momentos más simbólicos de la velada fue la pronunciación de un discurso por parte de los hermanos Lerma Castro. “El secreto de este negocio es y ha sido siempre el equipo de personas y profesionales que habéis hecho todo esto posible”, dijo Pelegrín. Francisco también destacó que “si este lugar tiene historia y alma, o si alguien recuerda con cariño un almuerzo o una celebración, es gracias al equipo de trabajadores”. Todos ellos fueron obsequiados con un olivo de plata, que variaba de tamaño dependiendo de la trayectoria de cada uno de ellos, o una placa conmemorativa.
Complejo Juleca cuenta con varios trabajadores con más de tres décadas de experiencia, como es el caso de Francisco Robles (38 años): “Después de toda una vida compartida, puedo decir que esta empresa ha sido una verdadera escuela. He tenido el privilegio de crecer profesional y personalmente”, agrega Robles.
Al igual que él, Juan Antonio Aguilar también ha dedicado más de treinta años. “Nos sentimos profundamente agradecidos de haber compartido media vida junto a la familia Juleca. Hemos vivido momentos alegres y difíciles, pero también experiencias entrañables junto a cada una de las personas que forman parte de esta gran familia”.
