Una residencia para la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza

La Delegación Provincial de Empleo de la Junta de Andalucía en  Jaén invertirá un total de 634.386 euros en la construcción de una  nueva residencia de estudiantes para la Escuela de Hostelería y  Turismo La Laguna de Baeza, que dispondrá de un total de 20  habitaciones dobles y por tanto tendrá capacidad para 40 plazas de  alumnado de La Laguna.

    12 jul 2011 / 16:46 H.

     

    La delegada provincial de Empleo, Irene Sabalete, que ha visitado  este martes esta instalación junto con el alcalde de Baeza, Leocadio  Marín, ha explicado que ya se ha realizado el movimiento de tierras y  han comenzado los trabajos de cimentación de este edificio. Así, ha  recalcado que, con esta infraestructura, se dará respuesta a las  demandas del alumnado, que cada vez solicita más plazas en la  residencia, a la vez que sumará en ampliar y consolidar la formación  de calidad que se imparte en La Laguna.

    De este modo, la delegada ha detallado que las solicitudes de  residencia vienen experimentando una tendencia al alza, al igual que  el alumnado de esta prestigiosa escuela, con unos índices de  inserción laboral superiores al 80 por ciento y ha recordado que el  número de alumnos se ha sextuplicado, pues de 31 en 1998 se ha pasado  a los 200 alumnos actuales. 

    En cuanto a las solicitudes para la residencia, en los últimos  años se ha pasado de 22 en 2006 a 40 en 2010, por tanto, la nueva  instalación vendrá a dar respuesta a las necesidades actuales. No  obstante, hay que recordar que La Laguna dispone actualmente de una  residencia con 30 plazas, eso sí, con unas "instalaciones antiguas  que hay que mejorar", por lo que se ha optado por otro lugar para su  ubicación, concretamente, junto a la granja escuela. 

    Según ha continuado explicando Sabalete, la residencia dispondrá  de tres plantas. En la planta baja irán zonas comunes, un  salón-comedor y salas de ocio, mientras que en la segunda y la  tercera se distribuirán los 20 apartamentos. Así, la delegada ha  detallado que cada apartamento será para dos personas y dispondrá de  un salón-dormitorio, cocina y baño. 

    En este sentido, la delegada ha detallado que la escuela ofrece al  alumnado residente desayuno y almuerzo, pero el resto de comidas  corre a cargo del alumno, de ahí que se haya optado por este modelo  de miniapartamentos. Por último, ha indicado que la primera fase de  las obras se encuentra en ejecución mientras que una segunda fase se  llevará a cabo el próximo año.