Una residencia para la Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza
La Delegación Provincial de Empleo de la Junta de Andalucía en Jaén invertirá un total de 634.386 euros en la construcción de una nueva residencia de estudiantes para la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna de Baeza, que dispondrá de un total de 20 habitaciones dobles y por tanto tendrá capacidad para 40 plazas de alumnado de La Laguna.
La delegada provincial de Empleo, Irene Sabalete, que ha visitado este martes esta instalación junto con el alcalde de Baeza, Leocadio Marín, ha explicado que ya se ha realizado el movimiento de tierras y han comenzado los trabajos de cimentación de este edificio. Así, ha recalcado que, con esta infraestructura, se dará respuesta a las demandas del alumnado, que cada vez solicita más plazas en la residencia, a la vez que sumará en ampliar y consolidar la formación de calidad que se imparte en La Laguna.
De este modo, la delegada ha detallado que las solicitudes de residencia vienen experimentando una tendencia al alza, al igual que el alumnado de esta prestigiosa escuela, con unos índices de inserción laboral superiores al 80 por ciento y ha recordado que el número de alumnos se ha sextuplicado, pues de 31 en 1998 se ha pasado a los 200 alumnos actuales.
En cuanto a las solicitudes para la residencia, en los últimos años se ha pasado de 22 en 2006 a 40 en 2010, por tanto, la nueva instalación vendrá a dar respuesta a las necesidades actuales. No obstante, hay que recordar que La Laguna dispone actualmente de una residencia con 30 plazas, eso sí, con unas "instalaciones antiguas que hay que mejorar", por lo que se ha optado por otro lugar para su ubicación, concretamente, junto a la granja escuela.
Según ha continuado explicando Sabalete, la residencia dispondrá de tres plantas. En la planta baja irán zonas comunes, un salón-comedor y salas de ocio, mientras que en la segunda y la tercera se distribuirán los 20 apartamentos. Así, la delegada ha detallado que cada apartamento será para dos personas y dispondrá de un salón-dormitorio, cocina y baño.
En este sentido, la delegada ha detallado que la escuela ofrece al alumnado residente desayuno y almuerzo, pero el resto de comidas corre a cargo del alumno, de ahí que se haya optado por este modelo de miniapartamentos. Por último, ha indicado que la primera fase de las obras se encuentra en ejecución mientras que una segunda fase se llevará a cabo el próximo año.