Un campo de olivos

Sobre nuestro fértil terruño, regado de trabajo y sudor, crece un inmenso campo de olivos/ cuidados con el fuerte puño/ del jiennense agricultor./ Y sobre estos árboles altivos/ se extiende, cual manto de color,/ un aire limpio y puro,/ aire de la primavera jiennese,/ aire de trabajo duro/ aire de arraigado honor.