Torredonjimeno celebra su V Ruta de la Tapa
La tapa, esa quintaesencia de la cocina mediterránea y, en este caso, de la gastronomía jiennense, vuelve a tener un protagonismo especial en Torredonjimeno, donde, un puñado de bares, diecinueve, ofrecen toda la exquisitez de su cocina en un bocado, en su V Ruta de la Tapa. La cita comienza mañana y dura hasta el 17 de marzo.
Hay quien dice que una tapa es gastronomía en miniatura, ya que condensa toda la esencia de los platos más elaborados y de una cocina concreta. La fórmula de la ruta de la tapa persigue un fin claro: dinamizar los establecimientos hosteleros y, de paso, como se trata de algo especial, que el público disfrute degustando sus pequeñas “delicatessen” al precio de 1,20 euros.
La iniciativa la ponen en marcha, conjuntamente, el Ayuntamiento y la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Torredonjimeno. Otro de los incentivos es que hay premios para los “ruteros” que consigan rellenar completamente el “tapaporte”. Los cien primeros de ellos recibirán una botella de cerveza Cruzcampo “gran reserva” y los sesenta primeros recibirán también un “pack” de Coca-Cola “light”. Los “tapaportes” entregados también entrarán en un sorteo en el que habrá diferentes premios, que van desde 500, 200 y 100 euros en metálico, una tableta de 7” de Coca-Cola, su peso en cerveza, un “set” de cocina, un queso, y tres consumiciones por valor de 30 euros, entre otros.
Ignacio Frías /Jaén
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