Menos cerezas y mejores
El 22 de junio empieza la Feria de la Cereza en Castillo de Locubín. Es una de las grandes citas anuales del municipio, que congrega tanto a vecinos como a visitantes de otras ciudades. Como delata su propio nombre, la celebración tiene como protagonista al fruto que genera más ingresos en la renta de los habitantes del pueblo de la Sierra Sur tras la aceituna.
La campaña ya ha empezado. Las expectativas de agricultores y empresas no son un canto a la prosperidad debido al constante baile de precios que provocan las leyes de la oferta y de la demanda propias del mercado. No obstante, aseguran que la calidad de la cereza es buena y confían en que este sea el mejor aval del producto a la hora de venderlo.
“Hacer pronósticos de comercialización es muy complejo. Influyen muchas cuestiones, como el clima. Pero sí puedo decir que la producción ha bajado este año entre un 30 y un 40 por ciento”, afirma José Ramón Castillo Roldán.
Fran Cano /Jaén
Más información en nuestra edición impresa.