Los oleicultores se ponen al día gracias a unas jornadas

El objetivo de la iniciativa, que durará hasta mañana a mediodía es exponer ante los cultivadores novedades en materia de normativa, de tratamientos y de maquinaria para que el sector, vital en la economía local, progrese. Se hace especial hincapié en la producción, la reestructuración de explotaciones y la comercialización del aceite de oliva de calidad.
En la inauguración estuvieron presentes, entre otros, el alcalde, Carlos Hinojosa; el presidente de la API, Manuel Gallego; el director técnico, Rafael Castro, y el jefe de Servicio de la Delegación de Agricultura, Celedonia Fornell. Todos coincidieron en el interés de esta convocatoria formativa, que continuará en sucesivos años.
La propuesta se articula en charlas en la Casa de la Juventud y, por la tarde, una exposición de maquinaria en el silo. Ayer se habló sobre los cambios en materia de sanidad vegetal, las modificaciones en el seguro de explotaciones y el manejo del suelo con cubierta vegetal. En horario vespertino hubo también una demostración de uso de aparatos voladores no tripulados, denominadas generalmente drones, para aplicarlo en explotaciones oleícolas.
Hoy, por este orden, se abordan la relevancia de las certificaciones para la venta de aceite, la producción integrada en almazara, los requisitos exigibles por comercializadoras a almazaras y, con una demostración práctica por la tarde, la calibración e inspección de equipos de aplicación de fitosanitarios.
Mañana, la programación comenzará con una conferencia sobre los costes de reconversión del olivar. A continuación se visitarán parcelas en ese proceso de reestructuración, situadas en San José de la Rábita. El responsable, Juan Alba, explicará su experiencia. Al regreso a la Casa de la Junta se celebrará el acto de clausura de la convocatoria agrícola.