La obesidad infantil, un problema creciente que precisa más pedagogía en los hogares

Fran Cano/Jaén
Es un problema remediable que, sin embargo, crece en las aulas. El sobrepeso infantil alcanza el 16 por ciento en España, porcentaje que era, hace quince años mucho menor: un cinco por ciento. Los malos hábitos alimenticios y la extensión de la vida sedentaria provocan que cada vez más menores caigan en la obesidad. El reto necesario de profesionales sanitarios, padres y docentes es articular un discurso que promueva la educación nutricional y el deporte.

    12 abr 2013 / 15:08 H.

    Dionisio Alejo, profesor del IES San Juan Bosco, organiza charlas sanitarias en su centro. El asunto del sobrepeso ha sido uno de los que se ha abordado este curso. Asegura el docente que la obesidad es más preocupante en los cursos de Primaria. "Tienen más horas de tutoría para hablar con los alumnos. Además, hay programas específicos para combatir la mala alimentación.", agrega. Uno de ellos es el " Forma Joven", creado de forma conjunta por las consejerías de Salud y de Educación. El objetivo es acercar a los colegios e institutos las estrategias alimentarias para impedir problemas en la salud de los menores con vistas al futuro. La Organización Mundial de la Salud ya habla de “epidemia mundial” para referirse a la obesidad. "Hay cuarenta y dos millones de niños en el mundo con sobrepeso. Treinta y seis de ellos habitan los países desarrollados”, explica Alejo. Las cifras apuntan a un alarmismo que quizá no termina de calar en los hogares. Ese es el quid de la cuestión. "Es un problema social y familiar. Un menor no tiene la madurez suficiente para saber qué debe comer. Es algo que deben decidir los padres", añade. Gabriela Martínez, médica pediatra del Complejo Hospitalario de Jaén, visitó el IES San Juan Bosco para hablar sobre los factores que desencadenan la obesidad. “Nos abrió los ojos. Hizo hincapié en una cuestión muy importante: que el niño lleve una vida saludable depende del entorno”, abunda Alejo. “Mi intención fue reflejar que el sobrepeso es un grave problema que ha crecido mucho en los últimos años”, tercia Martínez. Las estadísticas que mostró a profesores y alumnos respaldan su discurso: la prevalencia de obesidad infantil es de un 27,6 por ciento en España. Ya supera a Estados Unidos. La media andaluza también es mayor que la española. ¿Cómo impedir que los porcentajes crezcan más? “La principal herramienta es la prevención. Una vez que el sobrepeso está instaurado es muy difícil tratarlo. La comida saludable y el ejercicio físico son imprescindibles”, enfatiza la médica. Martínez señala la importancia de que los colegios difundan las buenas prácticas alimenticias. En este sentido, celebra la extensión del desayuno saludable en los centros. El "San José de Calasanz" de la capital participa en dos programas relacionados con la prevención de la obesidad infantil: Alimentación Saludable y Plan de Consumo de Frutas en las Escuelas. Marta Cabezas, profesora especialista en Educación Física, coordina ambos proyectos. Más noticias en nuestra edición impresa.