La mayor cooperativa del mundo amplía instalaciones
Ignacio Frías/Jaén
Con la inauguración, mañana miércoles, de sus nuevas instalaciones, ostentará el honor y el récord de ser la almazara más grande del mundo, y está en Villacarrillo. La Cooperativa Nuestra Señora del Pilar presentará, ante unas tres mil personas que han confirmado su asistencia, su nuevo recinto de la industria del aceite.
Ignacio Frías/JaénCon la inauguración, mañana miércoles, de sus nuevas instalaciones, ostentará el honor y el récord de ser la almazara más grande del mundo, y está en Villacarrillo. La Cooperativa Nuestra Señora del Pilar presentará, ante unas tres mil personas que han confirmado su asistencia, su nuevo recinto de la industria del aceite.
La cooperativa, perteneciente a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, Faeca, molturó una media de más de 70 millones de kilos de aceituna en los últimos cinco años, según informa en una nota. Esta cooperativa inaugurará mañana sus nueva factoría en Villacarrillo, que le permitirán convertirse en la almazara más grande del mundo, debido al gran tamaño de la nueva factoría. La apertura oficial de las nuevas instalaciones tendrá lugar precisamente en el día de la Virgen del Pilar que le da nombre. Al acto ya han confirmado su asistencia cerca de tres mil personas, entre los que destacan el obispo de Jaén, Ramón del Hoyo, o el delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía, Roque Lara.
Esta cooperativa tiene un ámbito comarcal, ya que recibe aceituna de 18 términos municipales, ubicados en las comarcas de El Condado, La Loma y las sierras de Cazorla, Segura y La Villas. Un territorio en el que los socios cultivan 1.504.922 olivos, la mayoría de la variedad picual, y 440 hectáreas de arbequina con 119.941 olivos. Hasta la fecha, esta cooperativa ha molturado más de 1.000 millones de kilos de aceituna, aunque destaca especialmente la campaña 2003/04 como la de mayor cantidad de molturación, con más de 84 millones de kilos de aceituna, de los que se obtuvieron 17,8 millones de kilos. En la pasada campaña 2010/11 se molturaron 74 millones de kilos de aceituna aproximadamente, de los que se obtuvieron 16,2 millones de kilos de aceite de oliva. Las nuevas instalaciones permitirán procesar 2,5 millones de kilos de masa de aceituna al día y almacenar más de 17 millones de kilos de aceite de oliva.