La Junta avala la calidad del aceite con "miles de analíticas" cada año

Luis Planas sale en defensa del aceite de oliva andaluz después del informe de la OCU. No alude directamente al estudio, pero señala —en un comunicado— que respalda el producto y el buen trabajo de los olivareros después de las “informaciones que cuestionan el sector basadas en datos parciales”. La Consejería pedirá a la OCU la información ante las dudas que se han planteado y recuerda que, cada año, se realizan miles de analíticas oficiales que revelan la calidad de los zumos de aceituna de Andalucía.
De hecho, aclara que, en los últimos 5 años, se han sacado muestras para los análisis de 35.000 toneladas de aceite de oliva. “La Junta siempre está con un sector que demuestra su apuesta seria y rigurosa para defender un producto de calidad hacia los consumidores. Si en alguna ocasión se detecta algún elemento incorrecto, hay que corregirlo, pero no se puede cuestionar el trabajo de marcas de enorme prestigio que superan miles de pruebas cada año sin que se detecten problemas”, manifiesta Luis Planas.
El sector quiere más controles en los puntos de venta, que es donde apunta el informe de la OCU, ya que los agricultores superan miles de pruebas, cada año, en sus fábricas. El subdelegado del Gobierno, Juan Lillo, dice que el Ministerio de Agricultura tiene competencias en la producción y destaca la importante labor que desarrolla el equipo de la Agencia para el Aceite de Oliva. “Que haya un estudio que le diga a los consumidores que, en ocasiones, se les da gato por libre con el aceite no resulta nada favorable. La comercialización es competencia de la Junta y no quiero echarle la culpa, aunque sí que han de tener en cuenta que esto no favorece en nada al sector y hay que tomar medidas para que no pase”, dice.
agricultores. El secretario general de UPA, Agustín Rodríguez, anuncia que la organización hará un informe con los mejores aceites de Andalucía —basado en los premios obtenidos—. Asegura que la banalización del producto, la venta a pérdidas y las ofertas permanentes en los supermercados presionan la cadena de valor, llevan a los agricultores a precios ruinosos y, al final, ocasionan un deterioro de la calidad. “Hay que decir que son una minoría, aunque exigimos a la Junta y al Gobierno que incrementen los controles en los lineales. Además, queremos duras sanciones para los que lo hagan mal”. Por otro lado, Agustín Rodríguez insiste en que la Ley de la Cadena de Valor del Ministerio tiene que contener la regulación de la venta a pérdidas, a la que ven como el origen del problema.
Enrique Alonso / Jaén Más información, hoy en la edición impresa de Diario JAEN