La Junta asegura que la carne de cerdo es apta para el consumo
La consejera de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Cinta Castillo, lanzó hoy un mensaje de "tranquilidad" para el consumo de la carne porcina y pidió que no exista "recelo" en su consumo por la posible afectación del virus de la gripe porcina.
En rueda de prensa en Huelva, Castillo indicó que esta gripe "no se encuentra ya en los animales", por lo que ni las consejerías de Agricultura y Pesca y Medio Ambiente "no tendrán que hacer trabajos extraordinarios" en la comisión formada en la administración. Sobre el trabajo que se realiza en Andalucía tras detectarse esta epidemia, la consejera subrayó que desde el pasado viernes, y ayer se reunió de manera urgente, está activada la comisión para hacer frente a cualquier pandemia o epidemia, que se puso en marcha en 2005 tras la aparición de la gripe aviar. Está integrada por las consejerías de Salud, Gobernación, Agricultura y Pesca y Medio Ambiente.