Gaspar Zarrías anuncia la constitución de un nuevo grupo de cooperativas de aceite

En declaraciones a los periodistas, Zarrías apuntó que ese nuevo grupo se une así a Interóleo Picual Jaén S. L., que comenzó con  diez cooperativas y una almazara industrial, si bien se le van sumando cada vez más.  Ante esta nueva iniciativa, el consejero recordó que "las puertas  están abiertas para firmar convenios" de carácter similar al que ya  se rubricó con Interoleo Picual con el fin de "ayudar a montar  empresas que se encarguen de canalizar la venta del aceite" dentro de  su objetivo de auspiciar la unificación. Con respecto al precio del aceite, Zarrías no ocultó la  "preocupación" que les suscita esta cuestión y que hace que desde la  Junta de Andalucía estén trabajando "de la mano de productores para  poner en marcha mecanismos que impidan, dentro de la Ley de mercado"  que el precio baje más allá de una cantidad que haga que este  producto no sea rentable.