El pistacho cumple su primer año como alternativa al olivar

El presidente de la asociación de productores de pistacho del Condado, Julián Navarro, se mostró “contento y esperanzado” por todo lo que queda aún por llegar, ya que 2015, dice, “se presenta como una etapa clave para la consolidación de este proyecto agrícola que muestra al pistacho como una alternativa al olivar”.
El proyecto, en principio de ámbito comarcal, ha sobrepasado ya las “fronteras” condatenses y hay pistacho plantado en las diferentes comarcas de la provincia, aunque la asociación de productores mantiene su sede en Navas de San Juan. Actualmente hay 178 socios y es El Condado el territorio que más personas aporta, seguido por la Sierra de Cazorla y la zona metropolitana de Jaén. De todos ellos, hasta el momento, 65 han pedido nuevos plantones para este año y se calcula que se solicitarán unas 25.000 unidades, según recordó Navarro.
ayuda. El colectivo agradece la colaboración que se les presta, tanto desde el Ayuntamiento navero como desde la Diputación, ya que les han facilitado los servicios de un técnico para asesorarles en todo lo concerniente a este cultivo. De esta manera, cuentan con una asistencia clave para poder sacar adelante las plantas. También reciben cursos de formación en la finca de pistachos “Barruelos”, propiedad de la Junta de Andalucía, ubicada en Chiclana de Segura.
El número de plantas que, desde septiembre se han plantado llega a las 14.131. En este caso, la Sierra de las Villas es la comarca “más pistachera”, con un total de 3.683 injertos. A continuación le sigue El Condado, que se sitúa en segunda posición, seguido de La Loma. Los objetivos marcados para este año, según Navarro, se centran en “sembrar durante los próximos meses unas 150 hectáreas para alcanzar unas 230 en toda la provincia”. El estado de la primera plantación, realizada durante los meses de septiembre y octubre del año pasado, es bueno y el presidente confía en que “en primavera las plantas den un estirón y puedan crecer más de un metro”. Sin embargo, para conseguir los primeros pistachos, habrá que esperar hasta los meses de septiembre u octubre de 2018.
Los socios están convocados a una asamblea general, el próximo sábado, a las seis de la tarde, en la que se cambiará el nombre del colectivo por el de Asociación de Productores de Pistacho y Comercializadores de Jaén. También está previsto evaluar otros aspectos como la variedad elegida. En este sentido, Navarro señaló que se está estudiando plantar la variedad “larnaka” para las zonas más cálidas de la provincia.