Doña Jimena 'vale' 13 millones

Productos J. Jiménez, que nació de la fusión de tres sociedades, es la empresa propietaria de Doña Jimena, una de las principales industrias jiennenses y entre la mayores de Alcaudete. Sus problemas con los acreedores obligan a la venta de sus bienes y el “precio” que se le ha puesto, solo a       la fábrica de dulces navideños,  es de 13 millones de euros. Esta suma representa la tasación de la unidad productiva. El término se refiere a las instalaciones, desde las que albergan las máquinas hasta las dedicadas al almacenaje o las zonas comunes, la materia prima, los vehículos de transporte y, lo más importante, el precio “incluye” a la plantilla, al tener que mantener el comprador a los trabajadores. El personal, entre fijos y eventuales, contratados, sobre todo, para la campaña navideña, supera el centenar de personas. 
La compañía decidió, el 28 de diciembre de 2011, entrar en concurso de acreedores, asfixiada por unas deudas que rondan los 29 millones de euros, como se explicó a este periódico. Este proceso, en el Juzgado de Primera Instancia número 4 y de lo Mercantil de Jaén, afronta ahora el comienzo de su última fase, la venta de activos de la sociedad. Es la decisión adoptada por los administradores de la empresa, con      el beneplácito del instructor de la causa, y tiene un doble fin: pagar a los acreedores y mantener la actividad. Este interés es el que marca el “modelo” elegido para la liquidación, que comenzará, el lunes, una vez que hoy se publiquen en los tablones de la Audiencia Provincial la relación de bienes que se enajenan y las bases del concurso. En esta fase de venta hay que distinguir entre las ofertas que lleguen por la unidad productiva, “que incluyen a los trabajadores”, y la puja por la actividad inmobiliaria y el resto de bienes, cuya tasación no conoce este periódico. El nuevo dueño de la industria propiamente dicha tiene que conocerse quince días después del próximo lunes. El motivo, agilizar el traspaso de la fábrica para “lograr que se salve”. Es la “parte sensible” del proceso, puesto que hay en juego muchos puestos de trabajo. Actualmente, hay actividad en la fábrica porque la sociedad alicantina que comercializa la famosa marca de turrón “El Lobo”, Almendra y Miel, lo proporciona, tras la alianza que alcanzó con Productos J. Jiménez. La sociedad alcaudetense, en concurso de acreedores, no podría fabricar sus mantecados si no mantuviera esta unión estratégica.
José Rodríguez Cámara /Jaén
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