Comienza a funcionar la primera escuela de pastores

Esta primera Escuela de Pastores tiene el objetivo de dotar a los  nuevos pastores de herramientas modernas y las últimas tecnologías  para conseguir la mejora y el desarrollo del medio rural a través de  un sector ganadero competitivo y sostenible.  La sede de la escuela, que se encuentran en la finca 'Los  Morales', en el complejo Rodríguez Penalva, ha sido cedida a la Junta  por la Diputación de Granada y contará con una estructura permanente  y dinámica, al objeto de convertirse en un centro de referencia para  revalorizar el papel del pastor y la ganadería extensiva como  instrumento en la gestión sostenible de los espacios naturales. 

Durante el acto, la consejera andaluza de Agricultura, Clara  Aguilera, ha puesto el acento en la importante apuesta que realiza  esta Escuela por la profesionalización y revalorización social del  oficio de pastor: "Queremos que la sociedad reconozca en el pastoreo  un oficio del siglo XXI", ha precisado Aguilera, quien ha explicado  que a esta escuela dedicada al ovino le seguirán en un futuro otras  similares alrededor de otras especies ganaderas. A partir de hoy quince alumnos, con una media de edad de treinta  años entre los que hay una mujer y un Licenciado en Geografía e  Historia, comienzan la primera etapa formativa que durará hasta el 20  de diciembre.

La acción formativa se compone de dos etapas, una primera de  formación teórico práctica de 360 horas de duración a desarrollar en  el aula de formación y en aula de prácticas. Entre las asignaturas  que componen el currículum práctico destacan las enfocadas al  conocimiento de las razas ganaderas y el pastoreo, las que ponen en  valor prácticas como el  esquileo o el conocimiento del perro pastor  y la presencia transversal en todo el curso de las nuevas tecnologías  e Internet como otra alternativa para el sector ganadero. 

SEGUNDA FASE

Posteriormente, se desarrollará una segunda etapa que contempla la  realización de prácticas en explotaciones ganaderas o formación en  centro de trabajo de 360 horas de duración. Aunque no se precisan conocimientos específicos, se han  considerado preferentes las personas con dedicación directa a la  ganadería y aquellas que tengan mayores expectativas de empleo en  este sector. Además se establece que sean personas dinámicas, activas  y con vocación para trabajar en este sector.

En cuanto al profesorado, está formado por veinte monitores  titulados universitarios o con capacitación profesional equivalente y  experiencia relacionada con el curso de al menos  tres años de  experiencia.  Los alumnos que participen en alguno de los cursos que se impartan  en la Escuela obtendrán una acreditación oficial de la formación  ofertada, mediante la realización de certificados de profesionalidad.  Como principal objetivo se persigue ampliar la oferta formativa para  mejorar las expectativas del sector, mediante incorporación de  avances técnicos, formas de comercialización y diferenciación de  productos.