22 sep 2014 / 10:13 H.
La Feria de la Caza y de la Pesca de la Provincia de Jaén, celebrada durante este fin de semana, es todo un reclamo para un sector que aporta riqueza a la provincia y a Andalucía. Consolidada dentro de la oferta de Ferias Jaén, además es la segunda en importancia tras la que se desarrolla en Madrid y siempre aporta novedades tanto en el espacio expositivo como en las singulares actividades programadas. La consejera de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta, María Jesús Serrano, destacó en su inauguración que, al margen de la riqueza que genera, es fundamental en un modelo de conservación natural que requiere de esta práctica. Aportó un dato concluyente: en la comunidad la caza y la pesca generan 1.250 millones de euros. El sector que se mueve en torno a esta especialidad es pujante, de ahí que en Ibercaza 2014 estuvieran representadas asociaciones, armería, tiendas de complementos, taxidermistas, joyerías, establecimientos de piel, concesionarios de automóviles o empresas especializadas en rehalas. 90 firmas en total de 6 autonomías y de 18 provincias. Este año también hubo representantes de entidades francesas y pakistaníes. Durante estos días, cientos de jiennenses se sumergieron en este mundo para conocer las novedades del sector y otros se aproximaron para comenzar una actividad ligada a la naturaleza. De los 5.636 permisos, un 35% son de Jaén, un dato que evidencia la importancia de este ámbito en la provincia de Jaén y las múltiples opciones de caza mayor y menor que ofrece esta tierra, Además de otras prácticas, como el silvestrismo, que con las nuevas reglamentaciones están en entredicho y cuyos practicantes exigen diálogo, para preservar esta tradición.