Por segundo año consecutivo, el Cerro del Cabezo ha vivido una estampa totalmente distinta a las grandes aglomeraciones de peregrinos que acudían cada último domingo de abril para celebrar la romería de la Virgen de la Cabeza, la “Morenita”.

La Basílica...

Querido diario: Hoy ha despertado el sol entre las nubes, tímidamente, casi sin que su luz se colara y dibujara en el intenso azul, que otros días colorea las mañanas recién estrenadas.

Una golondrina detenía su vuelo en el balcón, parecía que quería...

Querido diario: Cuando hoy se despertó la aurora, sentí cómo sus versos se dibujaban en un amanecer con tonos azulados, el sol no quería dejarse ver y escondido tras las blancas nubes esperaba...

Mi corazón sentía en su interior nacer el nuevo día, la...

Cuarenta y pico días han sido suficientes para que nuestras vidas se hayan ido a tomar por saco. Familias sin poder despedir a sus muertos, ni vestir de luto, sin una lágrima que entregar. La realidad supera a la ficción. Cuánta falta nos habría hecho...

El cocido es una joya gastronómica y comodín indiscutible de nuestra dieta. Es fácil que una vez a la semana se proponga como menú para satisfacer los paladares familiares. Estoy convencido que ningún comensal se resistirá a esta manera de cocinar, un...

JOSÉ GALIÁN ARMENTEROS

De manera virtual, de forma aparente y no real, pues estoy confinando en mi hogar por coronavirus, os voy a contar en síntesis lo que desde hace tiempo, pues es una de las primeras romerías de España, celebramos. Y para ello, situémonos...

La noticias nos continúan arrojando datos sobre el consumo de harina en los hogares de nuestro país con motivo de esta reclusión forzosa. Han constatado que somos del gusto de elaborar nuestro propio pan. Pero con lo galgos que somos, sospecho que a los...

Esta maldita crisis va a dejar al descubierto actitudes en desuso y conductas caducas. El cruel mapa económico hecho un cromo, relegado a valores de saldo, relaciones interpersonales por los suelos, control de la dieta en horas bajas, representa una oportunidad...

Las modas se van alternando en base al criterio de entendidos que gozan de reputaciones aplastantes e irrebatibles. Confieso que no soy de esas personas que están a la última, lo justo para no dar la nota con vestuarios caducos y ganarse por derecho el...

Con bastante probabilidad, el escabeche fue uno de los primeros olores que percibí en mi infancia. Esta manera tan única de guisar, libra un tufo intenso, penetrante, incluso extravagante, pudiendo llegar a ser contrario en el momento de su elaboración....

Soy de los que piensan que este encierro marcará un antes y un después. Rutinas, prioridades, gastos y algunas conductas, han sido ninguneadas y relegadas al abandono ¿quién nos lo iba a decir? En lo de comer, es decir, el buscarnos las habichuelas para...

PEDRO SALCEDO

Cualquier tiempo pasado fue mejor. ¿Quién no ha utilizado este aforismo alguna vez? No me digan que con la que está cayendo, su significado no es aplastante, demoledor, innegable. Esta oración proviene de las coplas de Jorge Manrique, una...

Hay cosas que, con el paso del tiempo, por motivos de cultura, cambios de tendencias, no estar bien visto o por no ser guay, han desaparecido. Me refiero al cotilla de visillo, en sus dos géneros, él o ella, pues sí, han vuelto, eso me contaba un colega...

Cómo han cambiado los telediarios, que poco se parecen a los que se emitían hace un mes y medio. Como es lógico, la mayor parte del tiempo lo emplean en noticias relacionadas con la pandemia de covid-19 y las consecuencias que está suponiendo estar confinados...