De Tapas con Radio J. | Bar Restaurante Moncloa, de Jaén

Se llama Moncloa y los cuadros colgados en una de sus paredes dan fe de por qué se le ha puesto el nombre: allí están las caricaturas de sus inquilinos. Más allá de su nombre, el Bar Restaurante Moncloa, en calle de Cataluña, número 7 de Jaén, ofrece buenas tapas y comida casera, tradicional, hecha como mandan los cánones. Entre otros muchos platos hay que degustar su cuidado solomillo Moncloa, su revuelto delicioso de bacalao y aguacate y una magnífica ensalada de perdiz. Nos lo cuenta en esta visita María Pulido, propietaria del establecimiento, a la que acompañan David Moreno, gerente, y Adoración Almazán, jefa de cocina. “Es un local pequeño, acogedor, muy familiar”, define su propietaria.