De Tapas con Radio J. | Arrocería Cervecería la Victoria, de Jaén

Si dice arroz, dice La Victoria, en el paseo de España, 8 de Jaén. Un establecimiento de reputación donde se cocinan algunos de los mejores arroces de España, acreditado con su reconocimiento de 2018 en el concurso Mejores Arroces de España, el cuarto mejor en aquella edición. Los preparan en La Victoria caldosos y secos, además de sus excelentes risottos y sus entrantes de carnes y pescados. Nos lo cuenta en esta visita su gerente, Miguel Ángel Rodríguez Morales.